Moje bylinková zahrádka

Bylinky z parapetu I.

Estragon franc./Artemisia dracunculus

Estragon (Artemisia dracunculus) se celým jménem nazývá pelyněk estragon, nebo pelyněk kozalec. Jeho chuť je na rozdíl od pelyňku pravého však jen mírně hořká, hřejivá a nasládlá, s pikantním pepřovým podtónem a stopou anýzové vůně. Estragon napomáhá zdravému trávení a jsou mu připisovány i...

—————

Bazalka/Ocimum basilicum

pondělí 20:36 15.4.2013 Bazalka/Ocimum basilicum Bazalka genovese - janovská Bazalka thajská - červená varieta Bazalka trpasličí-řecká Genovese - nejoblíbenější z italských typických bazalek, používám na pizzu na konec jako jedlou dekoraci, do salátů, k těstovinám, osobně musím hodnotit...

—————

Rozmarýn lékařský/Rosmarinus officinalis

16:00 15.4.2013 Rozmarýn lékařský/Rosmarinus officinalis Rozmarýn používám k vepřovému masu, vytáhne z něj jeho vepřovou nevábnou vůni při varu a nahradí svými éterickými silicemi, další dokonalý tip je přidat jej k bramborám ať už pečeným v troubě spolu s česnekem, tak i vařeným. Používá se...

—————

Saturejka zahradní/Satureja hortensis

Saturejka zahradní/Satureja hortensis 25.3.2013 Její lodyha je zelená nebo fialová, dřevnatějící na bázi a větvená. Listy tmavozelené, malé a úzké. Dosahuje výšky asi 30 cm. Světle fialové květy jsou ve tvaru klasu. Kvete od července až do prvních mrazíků. Používá se jako slabé kardiotonikum, při...

—————

Smil italský/Helichrysum italicum

Smil italský (Helichrysum italicum) 25.3.2013 Smil je stálezelený polokeř, citlivý vůči mrazu. Dorůstá do výšky 60cm. Chceme-li dodat polévkám, dušeným jídlům, rýži, zelenině a jiným pokrmům jemnou chuť kari, povaříme v jídle malé větvičky smilu. Listy můžeme použít do jídel připravovaných nakyselo...

—————

Meduňka lékařská/Melissa officinalis

Meduňka lékařská (Melissa officinalis) 25.3.2013 Léčivá vytrvalá rostlina dorůstající výšky 70–150 cm. Aromatické listy voní po citrusech, kvete bíle od června do srpna. Meduňkový čaj má uklidňující účinky, zmírňuje stres a zpříjemňuje spánek. V lidovém lékařství se používá jako sedativum a...

—————

Kontakt

Nahranice

ps@e-mail.cz

Novinky

Účinky šťáv z odšťavňovačů

28.04.2014 23:06

Vitalita a nový přísun energie, tak by se dala popsat síla přírodních šťáv, pohodlná konzumace vzhledem k tomu, že byste nebyli schopni zkonzumovat...

—————